PM摄影师-潜水

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食纪:

感觉好久没有没有做饭给自己吃了

最近都是下了班回家妈妈给做好了饭

感觉我现在做饭的味道很像小时候妈妈做饭的味道

家里的饭无非是外婆传给妈妈 妈妈再传到我这

不是什么特别刻意的传承

就是习惯的熟悉的味道

今天回到家翻了翻冰箱

找到胡萝卜 洋葱 玉米 肉末

就一盘炒了

很下饭~弟弟的幼儿园老是吃这个~

确实,蔬菜都切成小的炒在一起孩子比较容易接受~


❤什锦蔬菜炒肉粒❤

用料:

胡萝卜 1根

甜玉米  3根

洋葱    半个

肉末     100克

小葱     适量

大蒜     2瓣

蚝油     2匙

盐         适量


做法:

1、肉末用少许油和一点酱油和盐腌制一下。

2、大蒜去皮切碎,胡萝卜去皮切粒,洋葱切碎,玉米洗净备用,小葱切末。

3、锅里倒油,下洋葱大蒜和胡萝卜粒翻炒,下半碗水。盖上锅盖中火焖煮5分钟左右,等到胡萝卜软熟了就倒入腌制好的肉末,翻炒片刻,下玉米粒。再翻炒至玉米变成金黄色。最后用蚝油和盐调味。最后撒上葱花再翻炒匀即可出锅。

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